今週のおすすめ!

かつらぎ町産:すもも

1盛 450円

スモモはもぎたては酸味が強いのでお求めから3-7日位常温で

酸味抜きしてから食べるようにしましょう。

目安は実の固さにあります。もぎたては実が固く酸味が強いので日酸味抜き

(3-7日)をするうちに少し柔らかく香りもたち、甘味も増して食べやすくなります。

スモモは常温で酸味抜き(3-7日)したものを完熟すももとして扱います。

酸味抜きしたスモモは常温で長く置くと腐りやすくなりますから

柔らかくなってきたら早めに食べてください。

スモモのもぎたては新鮮ですが実が固く酸っぱいので酸味抜き(3-7日)してから食べましょう。

常温では日持ちしませんから必要に応じて冷蔵庫(野菜室)で保存してください