今週のおすすめ!

泉佐野市産:とうもろこし

1本 150円

とうもろこしは野菜ですが、穀物にもなります。

穀物だけにエネルギー源になる炭水化物を多く含んでいます。

さらに、ビタミンも豊富でビタミンB1、B2、ビタミンEなどが含まれています。

そのほかにも、リノール酸や食物繊維、

ミネラルではマグネシウムとカルシウムも入っています。

とうもろこしにはバランスよく栄養素が含まれています。

また、とうもろこしに含まれる炭水化物は糖質が主成分です。

よく見かけるとうもろこしの可食部は約150g前後あり、

1本で約20.7gの糖質を含んでいます。茶碗1杯のご飯が150gで、

糖質55.2gほどですから、とうもろこしの糖質は半分程度になりやや低めです。