今週のイチオシ!

九条ねぎ:堺市産 150円(1束)

九条ねぎは南区九条近辺で平安時代から栽培されていた、京野菜です。

九条ねぎは皮が厚く口当たりの柔らかい甘みのある”ぬめり”が

たっぷり入っています。

他のねぎにはないぬめりが特徴です。

キャベツ:和泉市産 200円(1玉)

キャベツは出荷時期によって、春キャベツ・夏秋キャベツ・冬キャベツに

大きく分類できます。かつては巻の硬い冬系の「寒玉」が流通の大半を占めており、

関西ではお好み焼き用等に現在でも根強い人気があります。