今週のイチオシ!

きくな

和泉市産:1束 150円

●シュンギクはたくさんのカロテンを含みます。

 β-タカロテンは抗発ガン作用や免疫賦活作用で知られていますが、

その他にも体内でビタミンAに変換され、髪の健康維持や、視力維持、

粘膜や皮膚の健康維持、そして、喉や肺など呼吸器系統を守る働きがあるといわれています。

カルシウムをはじめ、マグネシウム、リン、鉄分などのミネラルが豊富どれも骨を

生成する上で欠かせない成分です。骨を丈夫にし、健康を維持します。

●高血圧の予防に効果

 カリウムはナトリウム(塩分)を排泄する役割があり、高血圧に効果があります。

また、長時間の運動による筋肉の痙攣などを防ぐ働きもあります。

●シュンギクの独特の香り

 春菊に含まれている香りの成分は自律神経に作用し、

胃腸を活性化し、咳や痰を抑える効果があるそうです。